Bio Sommertrüffel-Sauce – Edle schwarze Trüffel & Pilze von Sacchi Tartufi

Das gebrauchsfertige Gourmet-Highlight: Verfeinern Sie Crostini, Pasta, Risotto, Pizza und mehr in Sekundenschnelle!

Exklusives Bio-Produkt, 100% authentisch in Italien hergestellt.

Nur mit natürlichen Aromen. Absolut frei von chemischen Zusätzen.

Die Magie der Trüffelsuche: Ein UNESCO-Kulturerbe in Ihrer Küche

Die Trüffelsuche in Italien ist weit mehr als nur eine Tradition – sie ist ein über Jahrhunderte überlieferter Brauch, der 2021 von der UNESCO in die Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde. Bei Sacchi Tartufi setzen wir auf diese tiefe Verbundenheit mit der Natur. Unsere Trüffeljäger arbeiten im Einklang mit dem ökologischen Gleichgewicht und der Artenvielfalt, um die Regeneration der kostbaren Pilze zu gewährleisten.

Jeder Schritt, von der meisterhaften Ausbildung spezieller Hunderassen bis zur äußerst behutsamen Suche, verkörpert die einzigartige symbiotische Beziehung zwischen Mensch, Wissen und Natur. Diese alte kulturelle Tradition verbindet Italien von Nord bis Süd und bringt Ihnen das Beste der Erde direkt auf den Teller.

Sacchi Tartufi: Wo Tradition auf höchste Qualität trifft

Bei Sacchi Tartufi leben wir diese Tradition fort. Wir verbinden handwerkliches Können mit modernster Technologie und strengsten Qualitätsstandards. Von der sorgfältigen Auswahl und Reinigung der besten schwarzen Trüffel bis hin zu ihrer schonenden Sterilisierung und Verpackung – jeder Prozessschritt ist darauf ausgelegt, die unverfälschten organoleptischen Eigenschaften dieser kostbaren Frucht der Erde zu bewahren.

Unsere Verpflichtung zu Exzellenz wird durch internationale Zertifizierungen wie FSSC 22000, BRC Food, ISO 9001 und IFS bestätigt. Deshalb vertrauen Feinkostläden, Lebensmittelhändler, Restaurants und Gourmetmärkte weltweit auf Sacchi Tartufi als ihren bevorzugten Trüffellieferanten. Wir bieten Ihnen die besten Sorten frischer Trüffel und exquisite Konserven, die Sie vom ersten Bissen an überzeugen werden!

Ihre Bio Sommertrüffel-Sauce im Detail

Diese **Tartufata di Nero estivo** ist eine raffinierte Neuinterpretation der klassischen Sommertrüffel-Sauce. Eine hochwertige Kreation auf Basis erlesener schwarzer Wintertrüffel (Tuber melanosporum Vitt.) und feiner Pilze, die Ihre Gerichte in ein Gourmet-Erlebnis verwandelt.

Zutaten & Herkunft:

• Zutaten: Zuchtpilze (Agaricus bisporus/Champignons)*, Natives Olivenöl extra*, schwarzer Wintertrüffel (Tuber melanosporum Vitt.) 2%*, natürliche Aromen, Salz, Petersilie, Knoblauch*. (*Aus ökologischem Anbau)
• Inhalt: 80 g Glas
• Hersteller: Sacchi Tartufi International Srl, Fano - Italien.
• Bio Zertifizierung: IT-BIO-004

Nährwerttabelle (pro 100 g)

So verwenden Sie Ihre Sommertrüffel-Sauce

• Als exquisite Beilage zu Pasta und Risotto.
• Für luxuriöse Crostini und Bruschetta.
• Verleihen Sie Fleisch- und Eierspeisen eine edle Note.
• Ideal als Gourmet-Topping für Ihre selbstgemachte Pizza.
• Mischen Sie sie unter Rührei oder Omelett für ein opulentes Frühstück.

Tipp: Für ein intensiveres Aroma, die Sauce vor dem Servieren leicht erwärmen und mit etwas Olivenöl oder Kochwasser des Gerichts vermischen.