Der Pastificio Negri befindet sich in Chiuro im Valtellina, einem Tal, das sich an den Fußen der majestätischen italienischen Alpen erstreckt.
Hier, auf eine 1200 Metern Höhe, aus den natürlichen Quellen Duse und Moiane, fließt das Wasser das für die Herstellung unserer Teigwaren verwendet wird. 

 

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