Chiaraluna Maremma Toscana DOP Viognier Bio
Ab mitte Januar wieder verfügbar
Ein mediterraner Weißwein mit Charakter Entdecken Sie Chiaraluna, einen ausdrucksstarken Bio-Viognier aus der Maremma Toscana. Dieser Wein besticht durch seinen mediterranen Charakter und seine intensive Aromenvielfalt. Mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Tortencreme und weißem Pfeffer bietet er ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Liebhaber charaktervoller Weißweine.
| Eigenschaft |
Details |
| Bezeichnung |
DOP Maremma Toscana Viognier |
| Zertifizierung |
Vino biologico (Bio-Wein) |
| Rebsorte |
100% Viognier |
| Anbaugebiet |
Nordmaremma, Toskana |
| Weinberg |
Morioni Alto |
| Rebdichte |
4.000 Reben/Hektar |
| Bodenstruktur |
Tief, kalkhaltig und steile Hanglage |
| Erziehungssystem |
Guyot |
| Erntezeit |
September |
| Ernteverfahren |
Handgelesen, schonende Verarbeitung |
| Gärung |
Im Bariquefass für 14 Tage bei 14°C |
| Reifung |
Im Bariquefass und anschließende Flaschenreifung |
| Flaschenreifung |
3 Monate |
| Jahresproduktion |
ca. 4.000 Flaschen |
| Alkoholgehalt |
13,5% vol. |
Geschmacksprofil
-
Aroma: Intensiv mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Tortencreme und weißem Pfeffer
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Geschmack: Entschlossen, voluminös mit klarer Würze
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Charakter: Mediterran, warm und geschmackvoll mit guter Länge
Genießen Sie die Essenz der toskanischen Maremma in diesem ausdrucksstarken Viognier, der die Wärme und den Charakter seiner Heimat perfekt einfängt.
Dieser Chiaraluna Viognier verkörpert die typischen Eigenschaften der Rebsorte mit seiner intensiven Aromatik und dem vollen Körper. Die Reifung im Bariquefass verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Struktur. Mit seinem mediterranen Charakter und den Noten von kandierten Zitrusfrüchten passt er hervorragend zur italienischen Küche und ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Fischgerichten oder leichten Pastagerichten
