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Bio-Trüffelöl mit weißem Trüffel – Sacchi Tartufi aus Acqualagna
Verleihe deinen Gerichten den unverwechselbaren Hauch von Luxus. Unser Bio-Würzöl mit weißem Trüffel von Sacchi Tartufi vereint feinstes italienisches Bio-Olivenöl mit dem betörenden Aroma des echten weißen Trüffels (Tuber magnatum Pico). Ein paar Tropfen genügen, um einfache Zutaten in ein Gourmet-Erlebnis zu verwandeln.
In der unberührten Natur von Acqualagna (Marken) widmet sich Sacchi Tartufi seit Generationen der Suche und Verarbeitung des kostbaren weißen Trüffels. Im Gegensatz zu Massenware setzt Sacchi auf Handwerk und biologischen Anbau. Die Trüffel werden von „Tartufai“ und ihren Hunden in den Wäldern gesucht – echte italienische Kultur auf deinem Teller.
"Der weiße Trüffel von Acqualagna ist weltberühmt für sein intensives Parfum mit Noten von Knoblauch und Honig."
Chef-Tipp: Trüffelöl ist eine Diva! Verwende es nur als Finishing-Öl – kurz vor dem Servieren über warmes Essen träufeln, damit das Aroma optimal entfaltet.
Eiernudeln al dente kochen, mit Butter und Nudelwasser cremig schwenken. Mit Parmesan und Bio-Trüffelöl finishen.
Spiegeleier oder Rühreier mit ein paar Tropfen Trüffelöl verfeinern – die Wärme setzt den Duft frei.
| Produktbezeichnung | Bio-Würzöl auf Basis von nativem Olivenöl extra mit Aroma von weißem Trüffel |
| Zutaten | Natives Olivenöl Extra*, natürliches Aroma, getrockneter weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico) 0,1%. *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Inhalt | 100ml (Dorica Glasflasche) |
| Herkunft | Italien (Region Marken) |
| Haltbarkeit | 24 Monate (siehe Etikett) |
| Zertifizierung | IT-BIO-004 (Bio-Zertifiziert) |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärmequellen schützen. |
| Energie | 3691 kJ / 898 kcal |
| Fett | 99,73 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,47 g |
| Kohlenhydrate | 0,00 g |
| Eiweiß | 0,02 g |
| Salz | 0,00 g |
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