Bio Olivenöl Extra Nativ aus Kalabrien - Rugna (5 Liter Kanister)

💚 Natives Bio Olivenöl Extra aus Kalabrien | Ernte 2025/26 (5 Liter Kanister)

100% italienisch, kaltgepresst & Bio-zertifiziert. Der perfekte Vorrat zum Kochen, Braten & Veredeln!

Tauche ein in das goldene Elixier Kalabriens: Das Nativ Extra Bio-Olivenöl von Salvatore Rugna. Dieses Öl stammt exklusiv aus den sonnenverwöhnten Hainen in Corigliano Calabro, im Herzen der berühmten Piana di Sibari. Wir garantieren dir höchste Qualität und maximale Frische der neuen Ernte 2025/26 – die perfekte Basis für die authentische mediterrane Küche.

Das Erbe der Magna Graecia

In der Piana di Sibari, dem historischen Zentrum der "Magna Graecia" (Großgriechenland), hat der Olivenanbau eine jahrtausendealte Tradition. Dieses Erbe schmeckt man in jedem Tropfen. Nicht umsonst ist die mediterrane Ernährung, deren Herzstück das Olivenöl ist, von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt.

🏅 Qualität, die man schmeckt: Deine Vorteile

• Maximale Frische (Express-Pressung): Kaltgepresst innerhalb von nur wenigen Stunden nach der Ernte in der nahegelegenen Mühle. So bleiben alle Aromen und wertvollen Nährstoffe erhalten.
• Außergewöhnliche Reinheit (Bio-Qualität): Ein extrem niedriger Säuregehalt von nur 0,08 % (der EU-Grenzwert liegt bei 0,8 %!) beweist die perfekte Gesundheit der Oliven und die schonende Verarbeitung.
• Kraftvolle Nährstoffe: Reich an natürlichen Polyphenolen und Antioxidantien, die nicht nur gesund sind, sondern auch für den charakteristischen, fruchtig-intensiven Geschmack sorgen.

🌳 Das Terroir: Sortenvielfalt & Herkunft

Der einzigartige Geschmack dieses Öls ist das Ergebnis eines meisterhaften Blends aus fünf lokalen Olivensorten.

• Einzigartiger Blend: Eine harmonische Komposition aus Leccino, Dolce di Rossano IGP, Nocellara messinese, Nocellara del Belice und Carolea.
• Schonende Ernte: Die Oliven werden zum perfekten Reifezeitpunkt schonend mit modernen Netzen geerntet und sofort verarbeitet, um ihre Integrität zu wahren.
• Geschmacksprofil: Leuchtend grün, fruchtig-intensiv und wunderbar ausgewogen.

🍽️ Anwendungsempfehlungen

Dank seiner Vielseitigkeit und Stabilität ist dieses kaltgepresste Olivenöl der ideale Begleiter in deiner täglichen Küche.

• Ideal zum Braten und Backen (hoher Rauchpunkt).
• Unverzichtbar für frische Salate, Vinaigrettes und Pesto.
• Perfekt zur Abrundung (a crudo) von Pasta, Fisch, Gemüse und allen mediterranen Gerichten.

Produktdetails auf einen Blick

• Inhalt: 5 Liter (im Vorratskanister)
• Hersteller: Azienda Agricola Salvatore Innocenzo Rugna, Corigliano Calabro (CS), Kalabrien, Italien
• Bio-Zertifizierung: IT-BIO-007 (Kontrollstelle: BioAgriCert). Das Unternehmen ist seit 2004 bio-zertifiziert.
• Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

⚠️ Achtung: Die Menge der Ernte 2025/26 ist streng limitiert! Jetzt den Vorrat sichern.