Bio Olivenöl Extra aus Umbrien - 5 Liter Kanister

Unser bestes Angebot für Vielkocher, Großfamilien und Gastronomie: Das hochwertige Bio-Olivenöl "Nostrum" im ökonomischen 5 Liter Kanister. Sichere dir den authentischen Geschmack Umbriens auf Vorrat.

Charakteristik

Das "Nostrum" der Azienda Agricola La Fonte ist ein Öl von höchster Güte. Es zeigt eine leuchtend grüne Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase ist es intensiv fruchtig mit frischen Grasnoten. Der Geschmack ist lebendig: frisch, bitterlich und scharf im Abgang – die typischen Merkmale eines polyphenreichen, gesunden Olivenöls aus früher Ernte.

Produktdetails

• Inhalt: 5 Liter (Robuster Kanister).
• Sorten (Kultivar): 40% Leccino, 40% Frantoio, 20% Moraiolo.
• Herkunft: Bevagna, Umbrien (Italien).
• Qualität: Extra Vergine, Bio-Zertifiziert (IT BIO 006).
• Verarbeitung: Mechanische Kaltextraktion, natürlich gefiltert.

Einsatz in der Profi- und Hobbyküche

Der 5 Liter Kanister bietet dir maximale Flexibilität. Dank der natürlichen Hitzebeständigkeit der umbrischen Sorten eignet sich dieses Öl hervorragend:

• Zum Braten und Frittieren (hochwertiger und gesünder als viele andere Fette).
• Für große Salate, Antipasti und Dressings.
• Zum Einlegen von Gemüse.
• Als Finishing-Öl für gegrilltes Fleisch und Fisch.

Nährwerttabelle (pro 100 ml)

Bevagna und die Azienda La Fonte

Dieses Öl ist das Ergebnis harter Arbeit und Tradition in den Hügeln von Bevagna (Perugia). Umgeben von Weinbergen und Olivenhainen produziert die Familie La Fonte dieses "Nostrum" (lat. für "Unseres") ausschließlich aus eigenen Früchten. Bevagna selbst ist ein historisches Juwel, bekannt für seine mittelalterlichen Feste ("Mercato delle Gaite") und seine römischen Wurzeln. Mit diesem Kanister holst du dir ein Stück dieser italienischen Lebensart direkt nach Hause.

Hersteller: Azienda Agricola La Fonte, Bevagna – Perugia – Italien.
BIO Zertifizierung: IT BIO 006
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.