Bio Olivenöl Extra aus Umbrien - 0,5L Flasche

Hol dir ein Stück echtes Italien in deine Küche. Das Bio-Olivenöl "Nostrum" der Azienda Agricola La Fonte ist ein flüssiges Gold aus dem Herzen Umbriens. Diese 0,5 Liter Flasche ist die ideale Größe zum Probieren oder als edles Geschenk für Feinschmecker.

Geschmack & Charakter

Das "Nostrum" besticht durch seine leuchtend grüne Farbe mit eleganten goldgelben Reflexen. Bereits beim Öffnen der Flasche strömt dir ein intensiv fruchtiges Aroma mit frischen, grasigen Noten entgegen.

Geschmacklich erlebst du die typische umbrische Signatur: frisch, angenehm bitter und mit einer feinen Schärfe im Abgang – ein Qualitätsmerkmal für hohen Polyphenolgehalt und frühe Ernte.

Produktdetails

• Name: "NOSTRUM" (Lateinisch für "Unseres") – zu 100% aus eigenen Olivenhainen gewonnen.
• Inhalt: 500 ml (Glasflasche)
• Kultivar (Olivensorten): Eine perfekte Balance aus 40% Leccino, 40% Frantoio, 20% Moraiolo.
• Herkunft: Hügellandschaft bei Bevagna, 300 m über dem Meeresspiegel.
• Qualität: Natives Olivenöl Extra, Säuregehalt < 0,30 %.
• Ernte: Schonend mechanisch und manuell.
• Verarbeitung: Natürlich abgefüllt und gefiltert für reinen Genuss.

Verwendung in deiner Küche

Dieses Öl ist fast zu schade zum Erhitzen, obwohl es dank seiner hohen Qualität hitzestabil ist. Wir empfehlen es besonders roh:

• Veredle deine Bruschetta oder frisches Brot (Pinzimonio).
• Träufle es über Minestrone, gegrilltes Gemüse oder Salate.
• Perfekt als Finish über gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Nährwerttabelle (pro 100 ml)

Über deine Produzenten: Azienda Agricola La Fonte

Die Familie hinter La Fonte lebt und arbeitet in Bevagna, einem der schönsten mittelalterlichen Dörfer Italiens. Die Region Umbrien ist bekannt für ihr "grünes Gold". Dank des idealen Klimas und der traditionellen Sorten Frantoio, Leccino und Moraiolo entsteht hier ein Öl mit perfekter Balance zwischen Würze und Fruchtigkeit.

Ein Ausflug nach Bevagna

Stell dir sanfte Hügel vor, durchzogen von Weinbergen und Olivenhainen. Bevagna liegt im Weinanbaugebiet Montefalco und verzaubert mit römischen Thermen, mittelalterlichen Gassen und dem Fluss Timia. Hier tickt die Uhr noch etwas langsamer. Wenn du unser Öl genießt, schmeckst du genau diese Ruhe und die unberührte Natur Umbriens.

Hersteller: Azienda Agricola La Fonte, Bevagna – Perugia – Italien.
BIO Zertifizierung: IT BIO 006
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.