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Mit dem Einkaufen fortfahrenDiese Kooperative, gegründet im Juni 1998 in einem Gebiet von intensiver Landwirtschaft und ländlichem Charme, ist Teil der salesianischen Gemeinschaft Itaca. Ihr Projekt "Jonathan" widmet sich vorrangig der Integration junger Menschen mit besonderen sozialen Herausforderungen in die Sphären von Beruf und Arbeit.