Italienische Pasta aus Bio-Harweizengrieß mit Spinat vom Pastificio Negri, aus Veltlin.
Genießen Sie den einzigartigen Geschmack der Spinat-Caserecce. Hergestellt aus 100% biologischen Zutaten, ist diese "Pasta Negri" ein sorgfältig zubereitetes Gourmet-Erlebnis, das Ihre Sinne verzaubert!
Packung: 250 g
Kochzeit: 7 Minuten
Nudeln aus Bio-Hartweizengrieß und Spinat, Biologisch
Kann Spuren von Ei, Senf, Soja, Sellerie und Mollusken enthalten
In Bronze gezogen und langsam auf Holzgestellen 12 bis 24 Stunden bei einer Temperatur unter 55 °C getrocknet.
Hersteller: PastaNegri Chiuro (SO) - Italien
BIO Zertifizierung: IT-BIO-006
Mindesthaltbarkeitsdatum: 36 Monate ab Herstellungsdatum. Kühl und trocken lagern.
| Nährwerttabelle / Nutrition Table/ Tabella nutrizionale (100 g) |
| Energie / Energy / Valore energetico |
Kj 1492 / Kcal 352 |
| Fett / Fats / Grassi |
1,6 g |
| davon gesättige Fettsäuren / of which saturates / di cui saturi |
0,4 g |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates / Carboidrati |
69,5 g |
| davon Zucker / of which sugars / di cui zuccheri |
2,1 g |
| Ballaststoffe / Dietary Fibers / Fibre |
3,6 g |
| Eiweiß / Proteins / Proteine |
13 g |
| Salz / Salt / Sale |
0,07 g |
Zusatzinformation:
Die raue Oberfläche, die typisch für hausgemachte Nudeln ist, sorgt dafür, dass das Dressing perfekt haften bleibt. Dies ist auf die Verwendung der traditionellen Bronzeformen für die Extrusion zurückzuführen.
Der Name Casarecce kommt vom italienischen Wort "casa" und dem Adjektiv "casereccio", was "hausgemacht" bedeutet. Diese Art von Pasta hat eine charakteristische Biegung nach innen, die es ihr ermöglicht, die Soße sehr gut aufzunehmen.
Casarecce eignen sich für traditionelle Saucen wie Tomatensoße oder Pesto, aber auch mit Auberginen, Pilzen, Ricotta oder Kirschtomaten und Basilikum.
