Natives Olivenöl extra mit Mandarine - Tenuta Chiaramonte
Bio-Ölgewürz, das durch gleichzeitiges Pressen von Oliven und Mandarine gewonnen wird. Es hat ein wunderbarer Zitrusgeschmack und -duft. Perfekt für ein Salatdressing oder zum Beträufeln von Zitronenhühnchen oder Fisch.
Die Verarbeitung dieser Produkte ist sehr kompliziert, da die einzelnen Früchte entnommen, geschält und zusammen mit den Oliven in die Mühle gegeben werden. Auf diese Weise erhalten wir ein Produkt, das mehr als ein Jahr lang den gleichen Duft und Geschmack behält, im Gegensatz zu einem Infusionsprodukt, bei dem der Duft nach den ersten 2/3 Monaten verblasst.
Dieses Produkt ist sehr vielseitig, da es nicht nur zum Würzen, sondern auch für die Zubereitung von Desserts verwendet werden kann.
Eigenschaften:
- 85% Bio-Oliven
- 15% Bio Mandarinen
Große: 250 ml Flasche
Hersteller: Tenuta Chiaramonte Società Agricola s.r.l. - Ragusa RG, Italien
BIO Zertifizierung: IT BIO 018 - 489840/002
| Nährwerttabelle / Nutrition Table/ Tabella nutrizionale (100 ml) |
| Energie / Energy / Valore energetico |
Kj 3404 / Kcal 828 |
| Fett / Fats / Grassi |
91,3 g |
| davon gesättige Fettsäuren / of which saturates / di cui saturi |
13,2 g |
| einfach ungesättige Fettsäuren / mono-unsaturates / monoinsaturi |
66,6 g |
| mehrfach ungesättige Fettsäuren / poly-unsaturates / acidi grassi polinsaturi |
6,9 g |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates / Carboidrati |
0 g |
| davon Zucker / of which sugars / di cui zuccheri |
0 g |
| Eiweiß / Proteins / Proteine |
0 g |
| Salz / Salt / Sale |
0 g |
