Sizilianische Bio-Caponata - Tenuta Chiaramonte
Genieße das würzige Aroma von Paprika, Auberginen und Zwiebeln in nativem Olivenöl extra! Die Caponata kann als kalte oder warme Vorspeise, als Snack auf einer Bruschetta oder als Gewürz für Pasta verwendet werden.
Caponata Siciliana Bio von Tenuta Chiaramonte, mit gebratenem Gemüse, in dem Auberginen die Hauptrolle spielen und in dem der säuerliche Geschmack des Essigs und die Süße des Honigs eine perfekte Symbiose bilden. In diesem Rezept bilden Paprika, Auberginen, Zwiebeln aus Giarratana, Kapern und Olivenöl ein perfektes Amalgam, das dieses Gericht zu einer appetitlichen Vorspeise, einer schmackhaften Beilage und einem köstlichen Hauptgericht macht, das man mit Croutons genießen kann. Diese traditionelle Zubereitung aus der sizilianischen Küche von Ragusa hat einen perfekten und ausgewogenen süß-sauren Geschmack und ist ideal als Vorspeise im Sommer oder als vegetarische Beilage zum Mittag- oder Abendessen. Sie kann auch als Würzmittel für Pasta verwendet werden.
Inhalt: 160g
Zutaten: Paprika, Auberginen, Zwiebeln aus Giarratana, Oliven, Karotten, Kapern, natives Olivenöl extra, Honig, Weißweinessig, Salz.
Lagerung: an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen aufbewahren.
Hersteller: Tenuta Chiaramonte Società Agricola s.r.l. - Ragusa RG, Italien
BIO Zertifizierung: IT BIO 018 - 489840/002
| Nährwerttabelle / Nutrition Table/ Tabella nutrizionale (100 ml) |
| Energie / Energy / Valore energetico |
Kj 372 / Kcal 94 |
| Fett / Fats / Grassi |
5,7 g |
| davon gesättige Fettsäuren / of which saturates / di cui saturi |
|
| Kohlenhydrate / Carbohydrates / Carboidrati |
5,4 g |
| davon Zucker / of which sugars / di cui zuccheri |
|
| Eiweiß / Proteins / Proteine |
1,09 g |
| Ballaststoffe / Fibers / Fibre |
|
| Salz / Salt / Sale |
0,14 g |
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